Passion du chocolat
Des chocolats qui vous font fondre de plaisir
Goûtez au chocolat bio, appréciez sa délicate saveur craquante et croquante qui fonde dans la bouche. Faites plaisir à votre entourage en offrant comme cadeau des chocolats légèrement crémeux.
Chocolat, une infinité de goûts
Appréciez une infinité de variétés de chocolat. Les goûts de ce produit alimentaire dépendent de leur origine. Explorez une multitude de textures et de saveurs.
Le chocolat de notre enfance
Revivez votre enfance en goûtant au fameux granola au chocolat. Le chocolat chaud est une gourmandise que l’on associe à l’enfance. Côté dessert, préparez du gâteau de semoule au chocolat.
Pour varier le plaisir !
Le chocolat demeure la friandise favorite des gourmets et des gourmands. Ce produit peut être consommé en toute occasion ou par pure gourmandise. Cet aliment possède une forte valeur énergétique.
Chocolats blancs
Le chocolat blanc bénéficie d’une note sucrée légère.
Chocolats noirs
Consommez du chocolat noir pour atténuer votre envie de douceur.
Chocolats pralinés
Savourez le goût des chocolats pralinés au lait ou noir.
Bien choisir son chocolat de couverture
Quand vous réfléchissez à votre prochaine recette, vous devez choisir parmi les nombreux desserts que vous pouvez concocter avec du cacao. L’avantage avec le chocolat de couverture noir, c’est que cet ingrédient convient à la préparation de sauces, mousses et ganaches. Concernant le chocolat de couverture blanc et au lait, il s’adapte surtout aux sauces et aux mousses.
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Le chocolat, un plaisir gourmand à partager
Le chocolat égaye les papilles avec son caractère gourmand. Cet ingrédient s’apprécie sous toutes ses formes. On peut l’utiliser dans diverses recettes qui font plaisir aux petits et grands gourmets. Ce produit permet de réaliser plusieurs recettes aux saveurs subtiles : avec des fruits, croustillant, fondant, au lait, noir… Ce plaisir gourmand à partager booste l’organisme. Il est riche en magnésium, en fer, en calcium, en phosphore, en zinc et en potassium. Ces minéraux essentiels sont excellents pour l’organisme.
Si la fabrication de pâtisserie utilise du chocolat ayant un taux de cacao compris entre 50 à 70 %, ceux qui veulent bénéficier des atouts nutritionnels de cet aliment devront tester des desserts chocolatés à base de cacao cru. Trouvez plus d’astuces et de conseils de préparations à base de chocolat en visitant le site annuaire-boulangerie-patisserie.com.
Chocolat, de multiples bienfaits
Issu des fèves de cacao, le chocolat possède un pouvoir antioxydant remarquable. Il est crucial d’utiliser dans ses recettes du chocolat noir d’au moins 70 % puisque les bienfaits de l’antioxydant sont concentrés dans la poudre de cacao. Consommez du cacao vous protège des maladies cardiovasculaires, neurodégénératives ou du cancer.
Le chocolat, cette création gustative
Réalisez vos créations gourmandes à base de chocolat. Au menu, préparez des boissons en utilisant des carrés de chocolat pour sublimer vos pause-café. Pour réaliser vos créations gustatives, vous pouvez préparer une boisson gourmande en choisissant comme ingrédients des chocolats en poudre, en barre ou carrés. Grâce au parfum et à son délicieux goût, vous pourrez profiter d’une expérience gustative innovante.
Chocolateries françaises
Les grandes enseignes de chocolaterie française possèdent de nombreuses boutiques implantées à Paris et à travers l’Hexagone. Ces aliments de qualité française sont élaborés avec des matières premières naturelles.
Escapades chocolatées
Profitez d’une destination gourmande en choisissant comme thématique des escapades chocolatées en famille. Inutile d’attendre Pâques pour apprécier cette gourmandise très alléchante.